Dobra śluza higieniczna gwarantuje higienę osobistą pracowników, a tym samym higieniczny proces produkcyjny. Oczywiście należy zadbać o wybór takiej śluzy, która będzie dopasowana do firmy, do liczby użytkowników i do żądanego procesu higienizacji, któremu są poddawani.
Śluzę higieniczną można skonfigurować na wiele sposobów, aby dostosować ją idealnie do potrzeb i życzeń firmy. Aby zaprezentować różne możliwości, Elpress wybrała pięć przykładów z prawdziwego życia. Każdy został zrealizowany na podstawie osobistych porad i, co oczywiste, całkowicie zindywidualizowany pod kątem danego przedsiębiorstwa.
Plukon Food Group
Przy wolumenie uboju 7 milionów kurcząt i 13 lokalizacjach w Holandii, Niemczech i Belgii, grupa Plukon Food Group jest jednym z najważniejszych graczy na rynku drobiu w Europie. Duża śluza higieniczna w zakładzie Maasmechelen może pomieścić ponad 80 pracowników. Duża przepustowość personelu stanowiła wyzwanie. Sprostano mu, dzieląc cztery główne elementy higieny osobistej (namydlanie rąk, mycie i suszenie rąk, czyszczenie podeszew, dezynfekcja rąk) na różne sekcje. Pierwsze przejście skonfigurowano przy użyciu 16 urządzeń Tap i 8 suszarek Dyson Airblade. Wysoki standard higieny zapewniono dzięki zastosowaniu dwóch punktów kontroli dostępu — po namydlaniu i dezynfekcji rąk.
Ze śluzą higieniczną Plukon Food Group możesz się zapoznać tutaj.
Pringles Mechelen
W belgijskim Mechelen codziennie produkuje się ponad milion słynnych puszek Pringles. Zainstalowana tutaj śluza higieniczna jest śluzą „wysokiej czystości”, przeznaczoną do zapewnienia maksymalnej higieny. Kontrola dostępu wymusza na pracownikach mycie, suszenie i dezynfekcję rąk. Ponadto ich buty są czyszczone szczotkami i odkażane w kąpieli dezynfekcyjnej. Dzięki urządzeniu Dyson Tap zintegrowanemu z umywalką ręce są suszone bezpośrednio nad misą. W efekcie resztki wody trafiają bezpośrednio do umywalki. Śluzy są wbudowane w konstrukcję zakładu, dlatego cała konfiguracja jest wyjątkowo sterylna.
Ze śluzą higieniczną Pringles możesz się zapoznać tutaj.
Bart’s Retail Food Group
Bart’s Retail Food Group — firma, do której należy Bakkerij Bart — zainstalowała rozbudowaną śluzę higieniczną na niewielkiej przestrzeni. Dostęp kontroluje bramka obrotowa zintegrowana z procesem namydlania. Montowany na ścianie dozownik mydła oszczędza miejsce. Po umyciu i wysuszeniu rąk pracownik wchodzi na szczotki do czyszczenia podeszew, jednocześnie dezynfekując ręce. Po chwili bramka obrotowa wpuszcza go do obszaru produkcyjnego. To gwarantuje maksymalną higienę.
Ze śluzą higieniczną Bart’s Retail Food Group możesz się zapoznać tutaj.
Den Berk
Den Berk to dynamiczna plantacja pomidorów, w której najwyższą wagę przykłada się do innowacji, ekologii i jakości. Pomidory są podatne na zakażenia. Atak wirusa prowadzi do strat produkcyjnych, a nawet może całkowicie spustoszyć szklarnie. Dodatkowa dezynfekcja rąk redukuje ryzyko skażenia bakteriologicznego. Dozowniki środków chemicznych zintegrowane z bramką prowadzącą do obszaru produkcyjnego zapewniają, że pracownicy mogą wejść na teren zakładu tylko, gdy ich ręce są sterylnie czyste.
Ze śluzą higieniczną Den Berk możesz się zapoznać tutaj.
Visscher Seafood
Visscher Seafood to nowoczesny dostawca świeżych produktów z ryb północnoatlantyckich. Pracownicy zmieniają obuwie i ubrania w przestrzennym pomieszczeniu socjalnym (szatni). Następnie przechodzą przez śluzę higieniczną, gdzie mają obowiązek namydlić, umyć i wysuszyć ręce, a następnie wyczyścić podeszwy butów. Dezynfekcja rąk gwarantuje maksymalny poziom higieny. Gdy pracownik odkazi ręce, otwiera się brama wejściowa do obszaru produkcyjnego. Dostępne miejsce wykorzystano w praktyczny i inteligentny sposób, rozmieszczając śluzę higieniczną w różnych korytarzach.
Ze śluzą higieniczną Visscher Seafood możesz się zapoznać tutaj.
Więcej informacji
Jeżeli chcieliby Państwo uzyskać więcej informacji na temat stacji higienicznych dla przemysłu spożywczego oraz ich możliwości, zapraszamy do kontaktu z Elpress. Z przyjemnością udzielimy Państwu wszelkiej pomocy.
