Aby zagwarantować bezpieczeństwo żywności, firma z branży spożywczej musi traktować higienę jako swój najwyższy priorytet. Częścią protokołu higienicznego jest „czysty” transport produktów spożywczych.
Nawet jeśli podczas przetwarzania produktów obchodzono się z nimi w sposób higieniczny, ale później wyroby końcowe są transportowane w brudnej skrzynce, bezpieczeństwo żywności wciąż pozostanie zagrożone. Dlatego ważne jest utrzymywanie czystości nośników ładunku takich jak skrzynki, palety, pudła i standardowe wózki. Najlepszym rozwiązaniem jest myjka, taka jak myjka do skrzynek. Aby spełnić wszystkie wymogi higieniczne ważne jest, aby myjka miała następujące cechy:
- Higieniczne wykończenie
- Łatwa dostępność i łatwe czyszczenie
- Minimalne koszty utrzymania i konserwacji
- Niezawodne działanie
Specjalista od myjek dla przemysłu spożywczego
Będąc pierwotnie producentem wysokociśnieniowych instalacji pompowych i mając rozległą wiedzę z zakresu higieny i czyszczenia, Elpress od wielu lat jest znanym producentem myjek do skrzynek. Wiemy lepiej niż ktokolwiek, że każdy rodzaj zanieczyszczeń i każdy rodzaj nośnika ładunku wymaga indywidualnego podejścia.
Setki myjek do skrzynek Elpress są już używane w sektorze spożywczym. Dzięki temu mamy wieloletnie praktyczne doświadczenie i stale ulepszamy nasze urządzenia. W ten sposób zapewniamy, że myjki pracują w sposób możliwie najbardziej sprawny mechanicznie. Ograniczamy możliwość występowania problemów, zmniejszając do minimum koszty utrzymania ruchu.
Jeśli tylko jest to możliwe wykorzystujemy ponownie wodę używaną do mycia, aby jak najbardziej ograniczyć obciążenie środowiska. Przed ponownym użyciem woda do mycia jest filtrowana, aby usunąć z niej np. naklejki ze skrzynek. Rozwiązanie innowacyjne, skuteczne i przede wszystkim higieniczne!
Inwestycja we własną myjkę do skrzynek jest opłacalna
Oczywiście zakup myjki do skrzynek wymaga inwestycji. Ale już od około 175 skrzynek dziennie, jest to opłacalne finansowo. Oczywiście istnieją również alternatywy dla własnej myjki do skrzynek. Na pierwszy rzut oka wydaje się, że znacznie tańszym rozwiązaniem jest ręczne mycie nośników ładunku. Jednak gdy ich liczba rośnie, takie rozwiązanie szybko staje się droższe. Ponieważ mycie ręczne trwa długo, wymaga więcej wody i siły roboczej. Można również zlecić mycie skrzynek firmie zewnętrznej. Wadą tej metody, jest to, że praca często nie jest wykonywana efektywnie. Ponadto transport skrzynek wiąże się z dodatkowymi kosztami i stanowi dodatkowe obciążenie dla środowiska.
Elpress chętnie udzieli pomocy przy ocenie, czy inwestycja w myjkę do skrzynek będzie opłacalna. Wprowadzając koszty energii elektrycznej, wody i amortyzacji urządzeń do naszego poręcznego kalkulatora, możemy łatwo obliczyć koszty czyszczenia jednej skrzynki.
Zasilanie
Myjka do skrzynek wymaga zasilania prądem elektrycznym. Należy sprawdzić, czy w pomieszczeniu, w którym ma być zainstalowana myjka, znajduje się bezpieczne, wodoszczelne źródło zasilania.
Lista kontrolna
Czy chcesz w przejrzysty, szybki i łatwy sposób przygotować zestawienie spraw, na które należy zwrócić uwagę kupując myjkę do skrzynek? Jeśli tak – wypełnij listę kontrolną „Punkty do rozważenia przy zakupie myjki do skrzynek”.
