Mycie rąk… O tym, że to jest ważne, przypomina się nam do znudzenia już od dzieciństwa. W naszej branży potrzeba mycia rąk jest z pewnością często podkreślana. Rzadziej jednak wyjaśnia się, w jaki sposób należy to prawidłowo robić. Każdy przecież potrafi myć ręce, czyż nie? Na pewno, ale czy robimy to naprawdę dokładnie? Dzięki ponad 40-letniemu doświadczeniu w dziedzinie higieny wiemy jak nikt inny, jak zapewnić prawidłową higienę rąk. Wykonaj zatem tych 9 kroków i bądź pewien, że masz czyste ręce.
- Namocz i namydlij ręce
- Potrzyj dłonie o siebie
- Krzyżując ze sobą palce, potrzyj prawą dłonią o grzbiet lewej ręki i odwrotnie
- Krzyżując ze sobą palce, potrzyj dłonie o siebie
- Potrzyj tylną stroną palców o dłonie
- Rób kółka lewym kciukiem w prawej ręce i odwrotnie
- Rób kółka palcami po dłoniach
- Spłucz ręce wodą
- Osusz ręce > Najlepiej bezdotykowo za pomocą suszarki Dyson-airblade lub Dyson-tap
Mycie rąk w środowisku produkcyjnym
Dokładne mycie rąk jest ważne zawsze, a z pewnością w środowisku produkcyjnym, w którym kontakt człowieka z produktami odgrywa istotną rolę. Dlatego dodatkowym krokiem, który często zalecamy, jest dezynfekcja. Mycie rąk pozwala pozbyć się wielu bakterii, ale nie wszystkich. Aby to uzyskać, dezynfekuje się dodatkowo ręce po ich umyciu. W ten sposób zapewnia się jeszcze lepszą higienę i można zawczasu jeszcze lepiej wyeliminować problemy i zagrożenia.
Dobrym przykładem silnego i kompletnego procesu higienicznego w środowisku produkcyjnym jest nasza śluza higieniczna w Plukon Food Group w Maasmechelen. Posiada ona zarówno sekcję do mycia rąk mydłem, jak i sekcję do ich dezynfekcji. Obie sekcje są wyposażone w kontrolę dostępu, dzięki czemu pracownicy otrzymują dostęp do pomieszczenia produkcyjnego tylko po wykonaniu obu kroków proceu higienizacji. Oprócz tego śluza jest wyposażona w sekcję do mycia butów.
