Bakterie, grzyby i wirusy są z tego znane: potrafią się one z łatwością i błyskawicznie rozprzestrzeniać. Właśnie dlatego w sektorze ogrodnictwa szklarniowego często katastrofalne skutki dla upraw ma sytuacja, w której w szklarni pojawi się choroba. Jakie są jednak trzy najważniejsze czynniki roznoszenia bakterii, grzybów i wirusów w ogrodnictwie szklarniowym?
Jako przedsiębiorcy zajmujący się uprawami szklarniowym wiedzą to Państwo najlepiej: bakterie, grzyby i wirusy należy za wszelką cenę trzymać z dala od swoich szklarni. Kiedy bowiem dostaną się one do środka, rozprzestrzeniają się błyskawicznie. Ma to niezwykle negatywny wpływ na sytuację finansową przedsiębiorstwa.
Trzy najważniejsze czynniki roznoszenia chorób w sektorze ogrodnictwa szklarniowego:
- Człowiek
- Materiały
- Woda
Roznoszenie przez pracowników i gości
Pracownicy i goście odwiedzający szklarnie mogą być ważnymi nosicielami bakterii, grzybów i wirusów. Patogeny te można wnosić do środka z łatwością na rękach, na odzieży i na butach. Pracownicy przechodzą od rośliny do rośliny, co dodatkowo przyspiesza rozprzestrzenianie się chorób. Ważne jest więc, aby osoby, które wchodzą do szklarni, były wolne od bakterii, grzybów i wirusów. Ryzyko skażenia za pośrednictwem ludzi jest minimalizowane poprzez stosowanie śluzy higienicznej i dbanie o to, aby wyłącznie przez nią można było wchodzić do szklarni. Oprócz mycia i dezynfekowania rąk i podeszew butów absolutnie niezbędne jest to, aby osoby dokładnie przebierały się przed wejściem do szklarni. Zaleca się również noszenie rękawic podczas pracy.
Skażenie za pośrednictwem narzędzi i środków transportowych
Wirusy są w stanie często przetrwać na suchych materiałach i przez to są roznoszone mechanicznie. Chodzi tutaj o skażenie za pośrednictwem narzędzi, takich jak noże i nożyce, oraz środki opakowaniowe i transportowe, np. skrzynki i palety. Aby zagwarantować to, że narzędzia skrzynki i palety są wolne od wirusów, należy odkażać je przed wniesieniem ich do szklarni. Umożliwia to stosowanie myjek do mycia skrzynek, palet i narzędzi.
Często jednak zapomina się o tym, że wózki widłowe, które wjeżdżają do szklarni, mogą także roznosić wirusy. Należy je – a w każdym razie ich koła – również myć i odkażać, najlepiej przy użyciu kąpieli dezynfekcyjnej. Ważną kwestią jest przy tym to, że kąpiel powinna być okresowo wymieniana. Konkretnie oznacza to, że po określonej liczbie transportów kąpiel powinna zostać uzupełniona nowym środkiem dezynfekcyjnym.
Woda jako źródło skażenia
Na potrzeby uprawy roślin korzysta się z systemów podłoży. Woda – często deszczowa – odgrywa w tym ważną rolę. Oczywiście najważniejsze jest przy tym, aby woda była czysta. Właśnie dlatego bardzo regularnie należy kontrolować jakość wody pod kątem obecności bakterii, grzybów i wirusów. Woda drenażowa, która znajduje się w obiegu w celu ponownego wykorzystania, powinna zostać odkażona przed ponownym wniknięciem do systemu podłoża. Można do tego celu wykorzystać promieniowanie UV, ozon lub podgrzewanie.
Również woda, której używa się do czyszczenia szklarni, w myjce do mycia skrzynek i palet oraz w śluzie higienicznej powinna być regularnie kontrolowana.
Zestaw narzędzi na potrzeby higieny
Najlepszym środkiem ochrony roślin jest prawidłowa higiena. Firma Elpress chętnie zapewni Państwu środki potrzebne do uzyskania i utrzymywania odpowiedniego poziomu higieny. Właśnie dlatego zachęcamy Państwa do pobrania już teraz naszego praktycznego zestawu narzędzi z przejrzystym protokołem higienicznym i wskazówkami dotyczącymi prawidłowej higieny rąk.
