Istnieje wiele chorób i szkodników pomidorów, z którymi mogą mieć Państwo do czynienia jako producenci i którym chcą Państwo z pewnością zapobiegać. Trzy często występujące patogeny to Clavibacter, ToBRFV i wirus mozaiki pomidora. W tym wpisie na blogu mogą Państwo dowiedzieć się więcej na temat tych chorób oraz tego, jak im zapobiegać.
Clavibacter
Clavibacter – nazywana również rakiem bakteryjnym pomidora – jest wywoływana przez bakterię Clavibacter michiganensis subsp. Michiganensis. Bakteria ta może być przenoszona na nasionach, młodych sadzonkach i owocach, w wodzie oraz podczas prac przy roślinach, a także pozostawać w ziemi i podłożach. W przypadku skażenia nasion choroba ujawnia się po sześciu tygodniach od wysiewu i przejawia się często, kiedy roślina jest poważnie obciążona owocami, a temperatura w szklarni jest wysoka (w czerwcu i w lipcu). Jeśli roślina jest zakażona Clavibacter, najpierw powstają szkliste miejsca na liściach, które następnie ulegają przebarwieniu, więdną na krawędziach, co w końcu prowadzi do zwiędnięcia całej rośliny. Clavibacter jest na tyle zakaźną chorobą, że wymaga zastosowania kwarantanny. Oznacza to, że producent musi usunąć zakażone rośliny i zniszczyć je.
ToBRFV
Wirus brunatnej wyboistości owoców pomidora (ToBRFV) to stosunkowo nowy wirus w świecie pomidorów. Jego wystąpienie może sprawić, że cały plon nie będzie nadawał się do sprzedaży, co oczywiście powoduje ogromne szkody finansowe. ToBRFV powoduje występowanie brązowych lub żółtych plam na pomidorach. Owoce mogą być zniekształcone lub mogą nieprawidłowo dojrzewać. Wirus jest aktywny w szczególności w ciepłych okresach lub w czasie niedoboru wody, ale często już wcześniej występuje w roślinie w postaci ukrytej. ToBRFV jest wirusem przenoszonym mechanicznie. Oznacza to, że do zakażenia dochodzi podczas postępowania z roślinami, np. uszczykiwania, podwieszania i zbierania. Oprócz tego wirus rozprzestrzenia się m.in. za pośrednictwem narzędzi, odzieży i skrzynek. Mogą go również roznosić owady. ToBRFV jest w stanie przeżyć w wodzie, ziemi, resztkach materiału roślinnego i w nasionach.
Wirus mozaiki pomidora
Rośliny pomidorów mogą ulec zakażeniu różnymi odmianami wirusa mozaiki, np. wirusem mozaiki pepino. Charakterystycznymi objawami porażenia tym wirusem są jasno- i ciemnozielone plamki na liściach i utrudnienie wzrostu rośliny. Może także dochodzić do zwijania się liści i występowania pasków na powierzchni łodyg. Również owoce mogą wykazywać objawy chorobowe, które przejawiają się np. nierównomiernym dojrzewaniem lub wewnętrznym brązowieniem ściany owocu. Wirus jest przenoszony przez rośliny, nasiona, narzędzia, ludzi i w mniejszym stopniu przez owady.
Zapobieganie chorobom
Dewizą producentów pomidorów jest zawsze: rozpocząć uprawę czysto i dbać o jej czystość. Surowa higiena jest obowiązkowa. Ważnymi kwestiami w ramach protokołu higienicznego są:
- Dbanie o prawidłową higienę osobistą. Mycie i odkażanie rąk i butów podczas wchodzenia do szklarni i nienoszenie żadnej „odzieży zewnętrznej” w szklarni. Śluza higieniczna i szatnia zapewniają prawidłowy poziom higieny osobistej. Również przestrzenie sanitarne powinny być czyste.
- Dbanie o czyste środki transportowe i opakowaniowe. Korzystanie z myjki do mycia skrzynek i palet gwarantuje, że będą one wolne od bakterii. Odkażać należy również koła wózków widłowych jeżdżących wewnątrz.
- Czyszczenie i dezynfekcja narzędzi, takich jak nożyce i nożyki, aby zapobiegać skażeniu roślin. W tym celu dostępne są specjalne zmywarki do narzędzi.
- Regularne kontrolowanie jakości wody, której używa się w szklarniach, ponieważ bakterie mogą również wnikać do szklarni przez wodę.
- Wchodzenie do szklarni wyłącznie przez śluzę higieniczną. Należy więc dbać o to, aby inne drzwi, które zapewniają dostęp do szklarni mogły być otwierane wyłącznie od środka (wyjścia ewakuacyjne) lub były zamknięte.
Zestaw narzędzi na potrzeby higieny
Najlepszym środkiem ochrony roślin jest prawidłowa higiena. Firma Elpress chętnie zapewni Państwu środki potrzebne do uzyskania i utrzymywania odpowiedniego poziomu higieny. Właśnie dlatego zachęcamy Państwa do pobrania już teraz naszego praktycznego zestawu narzędzi z przejrzystym protokołem higienicznym i wskazówkami dotyczącymi prawidłowej higieny rąk.
