Hygiëne is uiteraard één van de belangrijkste aandachtspunten in de voedingsmiddelenindustrie. Een goede reiniging van machines en productieruimtes is essentieel. Uiteraard is het van belang daarvoor ook een hygiënische reinigingsslang te gebruiken. Een FDA-certificering waarborgt dit.
Het gebruik van een FDA gecertificeerde slang wordt door afnemers van de voedingsmiddelen vaak geëist wanneer het water dat bij de reiniging wordt gebruikt in contact kan komen met de voedingsmiddelen. Dit is het geval wanneer machines en productieruimtes tijdens het productieproces – bijvoorbeeld tussen twee batches in – worden gereinigd. Tijdens deze reiniging wordt alleen water gebruikt, geen chemie.
Bij reiniging na afloop van het productieproces wordt wel chemie gebruikt. Dit water komt niet in contact met voedingsmiddelen. Het gebruik van een FDA-slang is dan ook niet vereist, maar kan natuurlijk wel. Het gebruik van een FDA-slang draagt namelijk ook bij aan het imago van uw bedrijf. U laat daarmee zien dat u aandacht besteedt aan hygiëne.
Food and Drug Administration certificering
Een FDA gecertificeerde slang is eenvoudig te herkennen. Deze slang heeft namelijk een witte binnenmantel, terwijl standaard reinigingsslangen een zwarte binnenzijde hebben. Daarnaast is de slang voorzien van het FDA-symbool: het glas en de vork met daarbij soms ook het woord ‘FDA’.
Food and Drug Administration
FDA staat voor Food and Drug Administration. Dit is het agentschap van de federale overheid van de Verenigde Staten dat de kwaliteit van voedsel en medicijnen in brede zin controleert. De FDA is verantwoordelijk voor het bepalen aan welke normen materialen die in contact komen met voedingsmiddelen moeten voldoen. Dit heeft betrekking op samenstelling, additieven en eigenschappen van het materiaal. Als de materialen – in dit geval reinigings- en voedingsmiddelenslangen – aan deze normen voldoen, komen ze in aanmerking voor een FDA-certificaat.
De FDA slangen van Elpress voldoen naast de FDA-certificering ook aan de Europese wetgeving (EU/1935/2004, 2023/2006).
Reinigingsslangen: Biovast en Bioclean
Elpress heeft twee typen FDA reinigingsslangen in het assortiment: de Biovast en de Bioclean. Beide slangen hebben een gevlochten textielinlage en zijn ideaal voor het reinigen van machines, verpakkings- en opslagmiddelen (zoals kratten) en productieruimtes die in aanraking komen met voedsel. De witte binnenmantel is reuk- en smaakloos en de slang is glad, soepel en licht. De Biovast is geschikt voor een werkdruk tot 20 bar. De Bioclean kan een werkdruk tot 60 bar aan.
Een passend advies over reinigingsslangen voor uw bedrijf?
Wilt u een passend advies voor de juiste reinigingsslang voor uw bedrijf? Onze specialisten helpen u graag!
