Kennis & Nieuws

En blijf op de hoogte van het laatste nieuws.
27-mei-2021 14:19:00 Wout Spanjers

HACCP vergroot de voedselveiligheid

Het is wellicht de belangrijkste kwaliteitscriterium binnen de voedingsindustrie: voedselveiligheid. Om de voedselveiligheid binnen deze industrie te bewaken, is HACCP een essentieel instrument. Met...
Verder lezen
7-mei-2021 8:37:11 Jannes Voss

Een hygiënesluis van Elpress voor in de glastuinbouw: de pluspunten

Steeds meer glastuinbouwbedrijven hebben een goede persoonlijke hygiëne als belangrijk aandachtspunt binnen de bedrijfsvoering. Om dit te kunnen realiseren is het plaatsen van een hygiënesluis een...
Verder lezen
7-mei-2021 8:36:41 Maarten de Geus

Productiviteit verbeteren met een slanghaspel

Reinigingswerkzaamheden: het zijn vaak niet iemands favoriete bezigheden, maar het hoort er nu eenmaal bij. Zeker in de voedingsmiddelenindustrie. Daar wordt na iedere productiebatch gereinigd en ook...
Verder lezen
7-mei-2021 8:35:58 Maarten de Geus

Veelvoorkomende tomatenziektes en plagen, hoe voorkomt u ze?

Er zijn vele tomatenziektes en plagen waar u als tomatenteler mee te maken kunt krijgen en die u natuurlijk wilt voorkomen. Drie veelvoorkomende ziektes zijn Clavibacter, ToBRFV, Tomatenmozaïekvirus...
Verder lezen
6-mei-2021 16:01:00 Peter Hogervorst

Drie tips om het waterverbruik in uw bedrijf te verminderen

Wilt u water besparen binnen uw bedrijfsvoering? Dan verdient het wassen van uw ladingdragers – zoals kratten – absoluut de nodige aandacht. Met een uitgekiend wasproces kunt u namelijk grote stappen...
Verder lezen
6-mei-2021 15:59:00 Peter Hogervorst

Besparen op uw bedrijfskosten met waterbesparende wassystemen

Om de ladingsdragers die u gebruikt in uw productieproces – zoals kratten – goed te kunnen reinigen, kunt u gebruik maken van een industrieel wassysteem. Dat vraagt uiteraard een investering, maar...
Verder lezen
1-mei-2021 12:17:00 Wout Spanjers

De belangrijkste HACCP-regels in de horeca

In de horeca sector zijn er 4 belangrijke gevaren die moeten worden bewaakt door middel van het HACCP-voedselveiligheid beheer. De methode van HACCP draait om het beoordelen van risico’s gedurende de...
Verder lezen
21-feb-2021 12:52:00 Wout Spanjers

Wat is HACCP in de gezondheidszorg?

HACCP, de afkorting voor Hazard Analysis Critical Control Point, is een risico-inventarisatie voor voedingsmiddelen en beheert de voedselveiligheid gedurende het productieproces. Met de invoering van...
Verder lezen
3-feb-2021 12:22:00 Wout Spanjers

Wat zijn de stappen van HACCP?

HACCP (voluit Hazard Analysis and Critical Control Points) is een voedselveiligheidssysteem voor alle organisaties die voedsel bereiden of produceren. Om een kwalitatief goed HACCP-plan op te zetten,...
Verder lezen
22-dec-2020 12:17:24 Maarten de Geus

Een goede hygiëne in de glastuinbouw: hoe motiveert u uw medewerkers?

Als ondernemer in de glastuinbouw kunt u vele maatregelen treffen om een goede hygiëne binnen het bedrijf te waarborgen. Maar hoe goed u het ook allemaal heeft geregeld met allerlei voorzieningen:...
Verder lezen
22-dec-2020 12:16:29 Wout Spanjers

Voldoen aan de richtlijnen van de Global GAP

Global GAP is de wereldwijd erkende standaard voor de agrarische sector. Deze standaard maakt het voor producenten in deze sector mogelijk hun inspanningen op het gebied van voedselveiligheid,...
Verder lezen

Contact met onze experts

Onze experts staan voor u klaar om u te voorzien van persoonlijk advies bij het maken van de juiste keuzes op het gebied van hygiëne.

groepsfoto