Als rozenkweker moet u beducht zijn op de insleep van rozenziektes, die veelal worden veroorzaakt door schimmels of bacteriën. Met een goede hygiëne houdt u deze boosdoeners buiten de deur. Elpress geeft u in deze blog drie tips om rozenziektes in de kas voor te zijn.
Meeldauw, rozenroest, sterroetdauw, verticillium (verwelkingsziekte) en ralstonia (bruinrot) zijn gevreesde ziektes bij rozen. Hebt u deze ziektes eenmaal in uw kas, dan is het lastig deze de baas te worden. Vaak genoeg blijkt een effectieve bestrijding niet mogelijk en kan een teelt als verloren worden beschouwd. Dat is natuurlijk het laatste waar u als rozenkweker op zit te wachten. Daarom drie handige tips om de hygiëne in de kas te bewaken en daarmee rozenziektes te voorkomen.
1. Zorg voor een goede persoonlijke hygiëne
Schone handen, kleding en schoenen. Dat is zeer waarschijnlijk het eerste waar u aan denkt bij persoonlijke hygiëne. Dit is relatief eenvoudig te realiseren door bij de ingang van de kas een hygiënesluis met omkleedruimte te realiseren. Aparte kleding en schoenen voor in de kas is natuurlijk de beste optie, maar ook het reinigen en desinfecteren van buitenschoenen bij het betreden van de kas behoort tot de mogelijkheden. Dit gebeurt in een hygiënesluis waar tegelijkertijd ook de handen verplicht dienen te worden gewassen en gedesinfecteerd. Om de hygiëne te waarborgen kan worden gewerkt met een tourniquet, oftewel toegangspoortje, dat alleen open gaat na het wassen en desinfecteren van de handen en schoenen.
Extra aandachtspunten:
- Zorg dat de hygiënesluis ook dagelijks goed wordt gereinigd om bacterievorming te voorkomen. De hygiënesluizen van Elpress zijn makkelijk te reinigen door de uitvoering in roestvaststaal, de hygiënisch vormgegeven schuine bovenzijde, hygiënische afrondingen, hoogwaardig laswerk, zo min mogelijk inhammen en afgedichte of massieve buizen.
De borstels zijn eenvoudig zonder gereedschap te demonteren, zodat ze op een wasplaats grondig gereinigd en gedesinfecteerd kunnen worden met b.v. een alkalisch chloorhoudend schuimmiddel. Als de borstels uit de machine zijn, kan het grove vuil eenvoudig uit de borstelbak worden verwijderd. Op de borstels verstrekt Elpress 4 jaar garantie. - Niet alleen een schone hygiënesluis is belangrijk. Denk ook aan schone sanitaire ruimtes die dagelijks zorgvuldig worden gereinigd!
2. Zorg voor schone transport- en verpakkingsmiddelen en gereedschappen
Het is belangrijk dat de fusten waar de rozen in worden getransporteerd en de pallets waar deze fusten op staan goed schoon zijn. Deze transport- en verpakkingsmiddelen komen van buiten en kunnen dus schimmels en bacteriën met zich meedragen. Door te investeren in een krattenwasser en palletwasser kunt u de fusten en pallets wassen en desinfecteren voordat ze de kas in gaan en daarmee garanderen dat ze bacterie- en schimmelvrij zijn.
Naast de fusten en pallets is het ook belangrijk dat de in de kassen gebruikte gereedschappen, zoals scharen, vrij zijn van bacteriën en schimmels. Dergelijke gereedschappen worden in de hele kas gebruikt en kunnen zo makkelijk ziektes verspreiden. Om dit te voorkomen kunt u gereedschappen effectief reinigen en ontsmetten in speciaal hiervoor bedoelde wassers.
Extra aandachtspunt:
- Ook hier geldt weer dat de wasser zelf ook dagelijks goed gereinigd dient te worden om bacterievorming te voorkomen. De hygiënische vormgeving van de wassers van Elpress zorgt ervoor dat de machines eenvoudig en effectief kunnen worden gereinigd.
3. Ga de kas alleen via de hygiënesluis binnen
Om de hygiëne te waarborgen is het van belang dat de medewerkers en bezoekers de kas alleen kunnen betreden via de hygiënesluis. Andere deuren die toegang geven tot de kas dienen dus alleen van binnenuit geopend te kunnen worden (denk hierbij aan de nooduitgangen) of te zijn afgesloten.
Toolkit hygiëne
De beste bescherming voor uw gewas is een goede hygiëne. Elpress heeft daarom een handige toolkit met een overzichtelijk hygiëneprotocol en tips voor een goede handhygiëne samengesteld om zo de hygiëne binnen uw bedrijf goed op orde te krijgen en te houden.
