Le maintien d’une hygiène maximum est une question importante pour le secteur agricole. Surtout avec la menace constante de la peste porcine africaine et de la grippe aviaire, par exemple, de bonnes mesures d'hygiène dans et autour de l'entreprise revêtent une grande importance pour les éleveurs. Une hygiène personnelle efficace est d'une importance capitale surtout dans un lieu de production où il y a des risques de contamination par l'homme et les animaux.
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Le secteur agricole a énormément développé les mesures d'hygiène ces dernières années. Depuis la flambées de diverses maladies au cours des dernières décennies, une bonne hygiène est indispensable à la réussite des entreprises qui cherchent à éliminer les germes pathogènes par tous les moyens. Car lorsqu’un animal tombe malade ce n’est pas sans conséquence. Surtout quand il s'agit des virus de la peste porcine ou de la grippe aviaire H5N8 qui sont très agressifs. Non seulement les dommages économiques sont importants, mais aussi pour vous personnellement en tant qu'entrepreneur, pour vos employés et pour votre famille, l'impact peut être désastreux. Heureusement vous pouvez faire quelque chose pour limiter le plus possible le risque d’infection par des pathogènes.
Elpress a développé un kit pratique dans lequel vous trouverez divers outils pour appliquer les mesures d’hygiène personnelle sur un lieu de travail. Téléchargez ce kit spécial rapidement et facilement via le bouton ci-dessous.
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Vous êtes en plein préparatifs pour l’obtention d’un système qualité tel que Global GAP ? La plupart des systèmes qualité internationaux imposent des exigences d'hygiène supplémentaires par rapport à l'analyse des risques HACCP standard. Vous voulez voir plus de nouvelles et de médias ? Consultez notre aperçu complet.
LISTE DE CONTRÔLE DE L’HYGIÈNE PERSONNELLE
