Directives pour l'attribution des certificats d'hygiène.
Divers certificats sont utilisés dans le monde entier afin de garantir, entre autres, la sécurité des produits alimentaires. De plus en plus souvent, les clients tels que les chaînes de supermarchés et autres détaillants exigent que le producteur ou le fournisseur de leurs produits soit en possession d’un tel certificat d’hygiène. Les entrées hygiéniques Elpress vous permettent de répondre aux critères exigés par les différents organismes de certification.
Dans ce livre blanc, nous vous donnons un aperçu des critères imposés par les BRC et IFS, ainsi que divers certificats moins importants, pour l'hygiène personnelle. Nous vous énumérons également les produits Elpress qui peuvent vous permettre de satisfaire à ces exigences mondiales et de bien réussir un audit. Nous abordons :
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