En tant que cultivateur de roses, vous devez craindre l’introduction de maladies des roses, souvent causées par des champignons ou des bactéries. Une bonne hygiène vous permettra de tenir ces coupables à l'écart. Dans ce blog, Elpress vous donne trois conseils pour prévenir les maladies des roses en serre.
Le mildiou, la rouille du rosier, la fumagine étoilée, le verticillium (flétrissement bactérien) et le ralstonia (pourriture brune) sont des maladies des roses redoutées. Une fois que ces maladies ont été introduites dans votre serre, il est difficile de les contrôler. Bien souvent, la lutte est inefficace et la culture peut être considérée comme perdue. Et bien entendu, c’est la dernière chose que vous souhaitez en tant que cultivateur de roses. C'est pourquoi nous vous donnons trois conseils pratiques pour surveiller l'hygiène dans la serre et ainsi prévenir les maladies des roses.
1.Assurez une bonne hygiène personnelle
Nettoyez vos mains, vos vêtements et vos chaussures. Ce sont très probablement les premières choses auxquelles vous pensez en matière d'hygiène personnelle. Ceci peut être réalisé assez facilement en créant une entrée hygiénique avec un vestiaire à l'entrée de la serre. Des vêtements et des chaussures spécialement pour la serre sont bien sûr la meilleure option, mais il est également possible de nettoyer et de désinfecter les chaussures d'extérieur à l'entrée de la serre. Ceci est réalisé dans une entrée hygiénique, où les mains doivent également être lavées et désinfectées. Pour assurer l'hygiène, on peut utiliser un tourniquet, ou portique d’accès, qui ne s'ouvre qu'une fois les mains et les chaussures lavées et désinfectées.
Points d'attention supplémentaires :
- Veillez à ce que l’entrée hygiénique soit elle aussi nettoyée à fond tous les jours afin d'éviter la formation de bactéries. Les entrées hygiéniques d’Elpress sont faciles à nettoyer grâce à leur fabrication en acier inoxydable, leur forme inclinée hygiénique, leurs bords arrondis hygiéniques, leurs soudures de haute qualité, le moins de renfoncements possible et leurs tuyaux étanches ou massifs.
- Mais une entrée hygiénique propre n'est pas la seule chose importante. Pensez également à des installations sanitaires propres qui sont soigneusement nettoyées tous les jours !
2. Prévoyez des convoyeurs, des emballeuses et des outils propres.
La propreté des conteneurs pour le transport des roses et des palettes sur lesquelles ces conteneurs sont placés est essentielle. Ces convoyeurs et emballeuses proviennent de l'extérieur et peuvent donc transporter des moisissures et des bactéries. En investissant dans une laveuse de bacs et de palettes, vous pouvez laver et désinfecter les conteneurs et les palettes avant qu'ils n'entrent dans la serre, garantissant ainsi qu'ils ne contiennent aucune bactérie ou moisissure.
En plus des conteneurs et des palettes, il est également important que les outils utilisés dans les serres, comme les ciseaux, soient exempts de bactéries et de champignons. De tels outils sont utilisés dans toute la serre et peuvent facilement propager des maladies. Pour l’éviter, vous pouvez nettoyer et désinfecter efficacement les outils dans des laveuses spécialement conçues à cet effet.
Point d'attention supplémentaire :
- Une fois encore, la laveuse elle-même doit être nettoyée à fond tous les jours pour prévenir la formation de bactéries. La conception hygiénique des laveuses d’Elpress garantit un nettoyage facile et efficace des machines.
3. Ne pénétrez dans la serre que par l’entrée hygiénique
Afin de garantir l'hygiène, il est important que les employés et les visiteurs ne puissent entrer dans la serre que par l’entrée hygiénique. Les autres portes qui donnent accès à la serre ne doivent donc pouvoir s’ouvrir ou se fermer que de l'intérieur (par ex. les issues de secours).
Kit d'outils sur l'hygiène
La meilleure protection des cultures est une bonne hygiène. Elpress vous propose volontiers des outils pour obtenir et maintenir une bonne hygiène dans votre entreprise. Téléchargez dès maintenant notre kit d'outils pratique comprenant un protocole d'hygiène et des conseils précis pour une bonne hygiène des mains.
