Les produits laitiers – dont principalement le lait – sont transportés sous basse pression et à des températures relativement basses. Bien entendu, les tuyaux utilisés à cet effet doivent être bien nettoyés afin que les produits puissent être transportés dans de bonnes conditions d'hygiène.
Elpress possède deux tuyaux de qualité alimentaire pourvus de la certification FDA et UE dans son assortiment, qui sont particulièrement adaptés au chargement et au déchargement des produits laitiers et sont également largement employés au sein de l'industrie alimentaire et des boissons :
- Alikler
L’Alikler est un tuyau de qualité alimentaire résistant à l'usure qui convient aux aliments dont la température peut atteindre 100 degrés Celsius. Ce tuyau est fabriqué en caoutchouc NBR. La paroi intérieure est blanche et lisse et est pourvue d'une spirale intégrée. La paroi extérieure, quant à elle, présente la couleur bleue usuelle.
- Blue Food Flexwing 2
Le Blue Food Flexwing 2 convient à une température allant jusqu'à 70 degrés Celsius. Le tuyau est équipé d'un caoutchouc intérieur NBR3. En outre, le délai de livraison du Blue Food Flexwing est rapide et le tuyau peut supporter une pression de service plus élevée que celle de l'Alikler. Cela n’est toutefois pas pertinent pour le transport des produits laitiers, car une basse pression est toujours employée à cette fin.
FACILE À NETTOYER
Le lait et les autres produits laitiers ont généralement une teneur en matière grasse relativement élevée. Par conséquent, une couche de graisse adhère à la paroi intérieure du tuyau. Il est important que cette couche soit éliminée de manière efficace lors du nettoyage du tuyau afin de garantir l’hygiène de ce dernier et de veiller à ce que les bactéries ne puissent pas s'y développer. Étant donné que la paroi intérieure est résistante aux agents de nettoyage nécessaires et capable de supporter des températures élevées pendant de courtes périodes, le tuyau peut être nettoyé de manière efficace par un nettoyage à la vapeur jusqu'à un maximum de 110 degrés Celsius.
DANS LE LANGAGE POPULAIRE : TUYAU POUR CAMION-CITERNE DE COLLECTE
Bon à savoir : les tuyaux de qualité alimentaire utilisés pour le transport de produits laitiers sont communément appelés « tuyau à lait » ou « tuyau pour camion-citerne de collecte ». Aux Pays-Bas, vous rencontrerez également l’appellation « tuyau RMO » (pour Rijdende Melk Ontvangst). Un RMO ou « camion-citerne de collecte » est un camion-citerne utilisé pour collecter le lait à la ferme. Les tuyaux utilisés pour charger et décharger le lait sont donc souvent appelés « tuyaux pour camion-citerne de collecte », ou « tuyaux RMO » aux Pays-Bas.
Outre pour le chargement et le déchargement du lait, ces tuyaux sont également utilisés dans le cadre du processus de production des produits laitiers. Le tuyau est alors appliqué à des endroits du processus où il n'est pas possible d'utiliser des conduites en acier inoxydable.
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