Pour réduire le risque d'introduction de germes pathologiques dans vos étables, il est essentiel de créer une séparation stricte entre les zones sales et propres dans votre entrée hygiénique. Cela est relativement facile à réaliser.
SÉPARATION PHYSIQUE ENTRE LE SALE ET LE PROPRE
Identifiez précisément la zone où doit se trouver votre entrée hygiénique. Il est important qu'il y ait une entrée et une sortie séparées de façon à ne pas devoir utiliser la même porte. Ceci empêcherait en effet la séparation entre la zone sale et la zone propre. Veillez à ce qu'une séparation physique puisse être réalisée entre la zone sale et la zone propre. Une douche de plain-pied est la séparation physique la plus optimale, mais un banc ou une étagère avec un seuil en dessous qu'il faut enjamber fait tout aussi bien l’affaire.
LES BONNES INSTALLATIONS
Une douche de plain-pied est logiquement l'installation la plus optimale pour l'hygiène personnelle dans une exploitation agricole. Chaque visiteur entre dans l’étable entièrement lavé. En alternative, on peut aussi installer un évier ou un lavabo avec de l'eau chaude et froide où l'on peut se laver les mains avec du savon et les désinfecter ensuite. Cette installation de lavage doit être réalisée à la fois dans la zone sale et dans la zone propre afin de garantir une séparation stricte entre l'intérieur et l'extérieur. En plus d'une installation pour le lavage des mains, il devrait également y avoir des éléments tels qu'un portemanteau et une armoire, ainsi qu'une installation pour le lavage et la désinfection des bottes. Vous souhaitez savoir de quelles installations vous avez précisément besoin pour un aménagement complet d'une entrée hygiénique ? Vous pouvez le lire sur notre blog : Vous avez besoin de ces installations pour une entrée hygiénique dans l'élevage intensif.
ZONE FACILE À NETTOYER
Des murs et les sols carrelés ou revêtus permettent un nettoyage efficace. N'oubliez pas d'installer deux puits de brossage, l’un dans la zone sale et l'autre dans la zone propre, et assurez-vous que le plancher a été posé avec une pente suffisante pour que l’eau ne puisse pas stagner.
PLUS D'INFORMATIONS
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