Le invitamos a que le eche un ojo a la práctica. En este vídeo de referencia, podrá ver por dentro del sistema de lavado de cajas en un entorno virtual de 360 grados. Gracias a esto, se puede ver bien la ruta por la que pasan las cajas. Cuanto más capte su imaginación, más claramente se deduce su situación específica.
Rasting Fleisch
Fleischhof Rasting es una conocida empresa procesadora de carnes con sede en Alemania. Como socio establecido de EDEKA, Westfleisch y Tönnies tienen un mercado de ventas notable en Alemania. Esto crea retos constantes en el ámbito de la higiene.
En Rasting tienen en funcionamiento dos lavadoras de cajas de Elpress, cada una para un portador de carga diferente. Los dos tipos de cajas se diferencian, además de por sus formas y dimensiones, también por el tipo de suciedad: restos de carne y restos de pescado. Para los dos tipos de suciedad, se necesita un ajuste y planteamiento específicos con, por ejemplo, diferencias en temperaturas de limpieza. Tras nuestra recomendación, se decidió realizar estas instalaciones.
Por qué es importante un asesoramiento adecuado
¿Ya ha leído el documento técnico "La decisión correcta para un sistema de lavado o lavadora de cajas"? En él tratamos puntos importantes relacionados con el asesoramiento. Recibir asesoramiento por parte de un socio conocido es muy importante para encontrar una solución adecuada. ¿Alguna vez ha pensado sobre cómo el tipo de suciedad influye en el proceso de lavado? ¿O necesita una posible sobrecapacidad para el futuro? Para Elpress, estas son cuestiones para reflexionar junto con usted, ¡y llevamos haciendo esto más de 40 años!
¿Aún no ha leído el documento técnico?
¿Aún no ha leído el documento técnico que le puede ayudar a llegar a la decisión correcta? Descárguese el documento técnico "La decisión correcta para un sistema de lavado o lavadora de cajas".
