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13-ago-2019 10:59:59 Wout Spanjers

El certificado HACCP ha sido suspendido. ¿Cuáles son las alternativas?

Después de 20 años se ha cortado el nudo gordiano: el famoso certificado HACCP va a ser retirado gradualmente. Esta decisión la ha llevado a cabo la Fundación de Seguridad de Certificados o SCV (por...
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13-ago-2019 10:57:10 Wout Spanjers

5 aplicaciones HACCP prácticas para la higiene personal

La legislación determina en gran parte cómo deben funcionar las empresas, especialmente en la industria alimentaria, para la que los gobiernos nacionales y la UE establecen normas claras. No es de...
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13-ago-2019 10:53:17 Wout Spanjers

Implementar medios HACCP – ¿qué tiene que tener cuenta?

Como director de calidad, usted está constantemente ocupado con las directrices HACCP de su sector. La seguridad alimentaria es crucial para su empresa. Una correcta ejecución de un plan de higiene...
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12-ago-2019 16:01:55 Wout Spanjers

Seguridad alimentaria e higiene en el sector agrario y hortícola

Los Países Bajos están en la vanguardia en cuanto a la industria láctea, la elaboración de patatas fritas y al mundo de la panadería y repostería se refiere. Pero, ¿sabía que los Países Bajos también...
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12-ago-2019 15:58:18 Wout Spanjers

Elpress ha optado por una sostenibilidad completa con sus nuevos paneles solares

Además de innovar en el ámbito de la producción, Elpress también sigue evolucionando socialmente.
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12-ago-2019 15:57:11 Wout Spanjers

El Comisario Real de la provincia de Brabante Septentrional, Países Bajos, visita Elpress durante la ruta anual “Rondje van Brabant”

Hoy ha habido una visita importante en la sede principal de Elpress en Boxmeer. El Comisario Real de Brabante (el señor Wim van de Donk) visitó con una delegación 23 personas nuestra empresa familiar...
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12-ago-2019 15:55:39 Wout Spanjers

¿Qué tipo de valor añadido tiene una lavadora de cajas?

La seguridad alimentaria es algo a lo que las empresas presentes en la industria alimentaria evidentemente dan una gran importancia. Eso se debe, en parte, a que se llevan a cabo controles sobre el...
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12-ago-2019 15:51:46 Wout Spanjers

Por qué las compuertas higiénicas no pueden faltar en la industria alimentaria

Trabajar higiénicamente es muy importante para las empresas de la industria alimentaria. Obviamente tiene que evitarse en todo momento que lleguen alimentos contaminados al consumidor. Para poder...
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12-ago-2019 15:44:14 Wout Spanjers

Los 9 pasos para un lavado de manos perfecto

Lavarse las manos: algo que se nos enseña hasta la saciedad desde que somos niños. En nuestro sector se insiste sin lugar a dudas y reiteradamente en la importancia de lavarse las manos. Lo que...
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12-ago-2019 15:36:30 Maarten de Geus

¡El certificado HACCP International para Elpress BV ha sido prolongado hasta 2019!

Estamos encantados de compartir con usted que nuestro certificado HACCP International ha sido prolongado hasta 2019. HACCP International es una organización científica alimentaria de primer orden,...
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12-ago-2019 15:33:00 Wout Spanjers

Directrices para la higiene de manos en la industria alimentaria

A nuestros expertos suelen preguntarles qué es necesario hoy en día para una correcta higiene de manos. ¿El personal de la industria alimentaria tiene que lavarse las manos, desinfectarlas, o ambas...
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