Por supuesto, una higiene óptima es de suma importancia para las empresas que trabajan con alimentos. Un buen sistema de limpieza industrial contribuye significativamente a su realización
Disponemos de un sistema de limpieza industrial adecuado para una limpieza y/o desinfección efectiva para todo tipo de empresas. Para poder determinar qué sistema se adapta a su empresa, primero deberemos identificar su situación específica. Responder las preguntas a continuación le proporcionará una información muy útil.
Fase de orientación
Una orientación exhaustiva es la primera fase en el proceso de compra de un sistema de limpieza industrial. Hágase las siguientes preguntas en esta fase:
- ¿Qué áreas hay que limpiar?
Determine cuántos espacios comerciales necesitan limpiarse y qué tipo de espacios son. ¿Se trata solo de áreas de producción o, por ejemplo, también de muelles de carga y áreas de almacenamiento? ¿Y qué tamaño tienen estos espacios? ¿Se pueden limpiar todas las áreas de la misma forma, o se requieren diferentes tratamientos de limpieza?
- ¿Con qué alimentos trabaja?
Los productos con los que trabaja determinarán el tipo y el grado de contaminación existente en las instalaciones de su negocio. Por ejemplo, ¿se trata de proteínas, grasas y/o residuos de sangre? ¿Y la contaminación, es leve o persistente? El tipo de alimentos con los que trabaja también determinará si es necesaria la desinfección de sus activos y salas.
- ¿Cómo es el proceso de producción?
¿La producción está en marcha 24/7? ¿O solo se produce durante el día? En otras palabras: ¿cuánto tiempo hay disponible para realizar la limpieza? ¿Y con qué frecuencia hay que realizar la limpieza? ¿Es necesario después de cada lote de producción, o es suficiente una vez al día?
- ¿Quién realizará la limpieza de las instalaciones?
Para el proceso de limpieza necesitará contar con empleados que lo realicen. ¿Cuenta ya con empleados disponibles para limpiar? ¿O prefiere externalizar el proceso y subcontratar mano de obra externa?
- ¿Qué instalaciones están ya disponibles?
Naturalmente, para poder limpiar se requiere agua. ¿En qué lugares tiene puntos de agua disponibles? En caso de que opte por un sistema de limpieza centralizado, ¿cuenta con un espacio para colocar la bomba y el almacenamiento de productos químicos? ¿Y en qué lugar de la planta desea colocar terminales de suministro?
Asesoramiento integral
Si ha analizado detenidamente los puntos de interés anteriores y se ha hecho una idea inicial de la situación y de sus necesidades, los especialistas de Elpress pueden brindarle un asesoramiento exhaustivo para la compra de un sistema de limpieza industrial adecuado.
Más información
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