Si su empresa elabora o procesa alimentos, entonces está obligado a limpiar las zonas de producción diariamente. Mediante un sistema de limpieza con espuma puede eliminar restos de suciedad y grasa de las zonas de producción. Con este sistema, puede utilizar o no productos desinfectantes, dependiendo de las tareas que se realicen en el espacio. Si quiere implementar un sistema de lavado, entonces puede elegir entre un sistema central o descentralizado. Elpress le puede ayudar con esto.
Un lavado central versus un lavado descentralizado
Con un lavado central hay una zona central dentro del edificio donde se almacena el producto de limpieza (o sea, productos químicos) y donde se coloca la unidad de espuma y desinfección. Mediante una red de tuberías, se transportan agua y productos de limpieza a las zonas de producción con un grupo de presión. Mediante satélites móviles, se puede elegir en la zona de producción entre aclarar, espumar o desinfectar. Un sistema de lavado central es un sistema cerrado, por lo que no es necesario tener bidones aparte llenos de productos químicos en la zona de producción.
En un sistema de lavado descentralizado sí se necesitan tener esos bidones en la planta. En este sistema, el producto químico se añade al agua en la misma zona de producción. Mediante una conexión presurizadora, se limpia la zona.
Ventajas de una limpieza central
Un buen asesoramiento es muy importante si quiere adquirir un sistema de lavado. Usted va a elegir entre un sistema central o descentralizado y eso es una elección esencial en la que tiene que tener en cuenta diferentes puntos de atención. Un sistema de lavado central suele ser una inversión más cara, pero tiene muchas ventajas:
- Seguridad más alta: no hay ningún producto químico concentrado en la zona de trabajo.
- Uso eficiente de los productos químicos: la concentración de productos químicos es más constante en las tuberías y completamente adaptada a la cantidad necesitada. Por tanto, nunca se utiliza demasiado.
- Trabajo más seguro: no se tiene que cargar con bidones y no se tiran residuos químicos.
- Paga menos impuestos medioambientales: tener los bidones descentralizados en la zona de trabajo significa más residuos químicos y, por tanto, más costes por la recogida de basura.
¿Aun así quiere optar por uno descentralizado?
La elección de un sistema de lavado central no es siempre, a pesar de las numerosas ventajas, algo evidente. Por ejemplo, porque no hay el presupuesto suficiente o porque es difícil colocar un sistema central en el edificio de su empresa debido a que no hay un espacio central o no se puede instalar una buena red de tuberías en él. Cada situación es única y requiere un asesoramiento adecuado.
Más información
¿Está pensando en implementar un sistema de lavado? Deje que le asesoremos debidamente. ¿Quiere saber más sobre los puntos de atención importantes a la hora de comprar un sistema de lavado? Descárguese también el documento técnico "La decisión correcta para un sistema de lavado o lavadora de cajas".
