En los últimos años, la higiene personal se ha convertido en un elemento cada vez más destacado dentro del cultivo de invernadero. Después de todo, es de suma importancia evitar los microorganismos no deseados. Para ello, es indispensable un protocolo claro en el ámbito de la higiene de las manos.
El cultivo en invernadero cada vez está más alerta ante el riesgo de bacterias, virus y hongos que puedan causar enfermedades en los cultivos. Un invernadero infectado tiene graves consecuencias comerciales y financieras, ya que combatir una enfermedad en un invernadero conlleva grandes gastos. En la mayoría de los casos, ni siquiera puede erradicarse totalmente la enfermedad. Eso supone el fin del cultivo y, obviamente, resulta funesto para el empresario.
Contaminación por personas, materiales y agua
Las bacterias y los virus pueden acceder al invernadero a través de las personas, a través de materiales como los cubos, y a través del agua de riego. Para evitar esto, puede adoptar varias medidas de higiene: por ejemplo, la depuración del agua utilizada en el invernadero, la limpieza de los cubos entrantes (o las cajas en las que se transportan y almacenan los productos) y una buena higiene personal de los empleados y visitantes.
Higiene de manos
La higiene de manos es una parte importante de la higiene personal en la construcción de los invernaderos. Después de todo, los empleados a menudo tocan los cultivos con las manos. Deberán lavarse las manos con agua tibia y jabón líquido al llegar a la empresa y al marcharse. También es importante lavarse las manos entre las diversas áreas de negocios (el invernadero, la cantina y el inodoro) antes y después de entrar.
Si utiliza un torniquete que solo se abre cuando se lavan las manos, se garantiza una buena higiene de manos. Si no tiene un torniquete, es importante que sus empleados tengan la disciplina suficiente para lavarse las manos adecuadamente. Por ello, es particularmente importante que sean conscientes de la importancia de una buena higiene de las manos, y también de las posibles consecuencias si no se las lavan adecuadamente, ofreciendo a las bacterias y los virus la oportunidad de penetrar en los invernaderos.
Desinfección de manos
Después de lavarse las manos, las manos deben desinfectarse con el desinfectante de manos correcto. Las bacterias y los virus en la piel humana se eliminan con un desinfectante que contiene alcohol. Para la eliminación de los virus vegetales, se requieren desinfectantes específicos. Con la elección correcta de desinfectante, podrá evitar las enfermedades de las plantas como el Clavibacter en la máxima medida posible.
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