A la hora de comprar un sistema de limpieza industrial, puede optar entre un sistema con baja o alta presión. ¿En sus instalaciones empresariales, tiene que afrontar una contaminación persistente? En este caso, la limpieza con alta presión será quizás la mejor solución.
Para garantizar la higiene en los procesos empresariales, las instalaciones de una empresa del sector alimentario deben limpiarse diariamente. En muchos casos, la contaminación de las máquinas es poco o nada resistente, y será suficiente utilizar un sistema de limpieza a baja presión. Este sistema es energéticamente eficiente, con bajos niveles de ruido, y exige menos mano de obra y menos mantenimiento. Sin embargo, en caso de contaminación resistente, la limpieza a baja presión no es lo suficientemente efectiva. Será imprescindible una bomba de alta presión. Atención: para limpiar máquinas PLC delicadas, no se puede utilizar la limpieza a alta presión.
Suciedad acumulada
En caso de suciedad acumulada, será necesario un proceso de limpieza con alta presión. Este es el caso, por ejemplo, con los ahumadores industriales. Por ejemplo, las salchichas se ahúman en estos ahumadores durante un período de tiempo más largo. El material de estos ahumadores está expuesto a grasas, especias y adobos durante mucho tiempo a temperaturas cálidas. Esta suciedad persistente solo puede eliminarse de forma específica con una presión de funcionamiento de 60 bar o más. Esto generalmente implica limpiar superficies más pequeñas.
El uso de una presión media (40 bar) es una solución para la contaminación que no se puede eliminar con baja presión, pero que no sea tan resistente que requiera una presión de funcionamiento de 60 bar o más. Cuanto mayor sea la presión de funcionamiento, menor será el consumo de agua por minuto. Sin embargo, un sistema de alta presión consume más energía que una bomba de baja presión.
Combinación
Según hemos indicado, en muchos casos, será suficiente un sistema de limpieza con una presión de funcionamiento de 20 bar. ¿Necesita limpieza a alta presión para una máquina específica, como un ahumador industrial? En este caso, Elpress recomienda instalar una bomba de refuerzo de presión separada para esta máquina: la Elpress WMRA. Esta bomba de refuerzo de presión lleva el agua del grifo a una presión de funcionamiento de 60 u 80 bar y se coloca como un punto de suministro para un usuario. Esta solución es la más adecuada cuando hay que limpiar con alta presión una maquinaria específica en un espacio más grande, pero 20 bar es suficiente para el resto de la instalación.
Consejos sobre la configuración de su posible sistema de limpieza, en tres pasos
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