Bei dem dynamischen Tomatenanbauer Den Berk sind Innovation, Nachhaltigkeit und Qualität von größter Bedeutung. Den Berk entdeckte uns im Internet und vertraute uns sehr schnell die Sicherstellung der persönlichen Hygiene am Arbeitsplatz an. Tomaten sind zarte Gemüsepflanzen und bei falscher Behandlung empfindlich gegen Verschmutzung. Daher muss bei der manuellen Ernte sorgfältig vorgegangen und besonders auf die Hygiene geachtet werden. Inzwischen wird an den Zugängen zum Produktionsbereich die Hygiene durch den Einsatz von Elpress Chemiespendern gewährleistet. Die Mitarbeiter dürfen erst eintreten, wenn sie ihre Hände desinfiziert haben. Sie kommen also nur mit sterilen Händen in den Produktionsbereich hinein und auch Verunreinigungen von außen werden verhindert.
